梅山酒厂建成金台酒原料生产基地--金寨县金台有机高粱种植专业合作社宣告成立

    在政府有关部门的大力支持下，“金寨县金台有机高粱种植专业合作社”完成报批注册等相关程序，日前在我县全军乡梁山村正式挂牌。
    金寨县梅山酒厂于本世纪初经有关部门批准重组为股份制民营企业。2005年，恢复金台酒生产（新的生产线改进了过去的纯手工操作，以电气化带动了机械化），金台酒以优质小麦制造大曲，以优质高粱酿制酒醅，对原料要求非常严格，为保证质量优质，小麦、高粱均从外地调进。此举不仅因路途远运费高而加大了运转周期和原料成本，为此，在有关部门的重视支持下，梅山酒厂在县境建立原料生产基地。
    梁山村地处我县西北边陲，与河南省毗邻，有485户，农业人口1853人，分布在十几个自然村。这里，高山并立，群山相连，植被繁盛而茂密，日照充足，雨量充沛，全年气候温暖湿润，耕地均在海拔500米以下，非常适合高山农作物生长。这里也是非常适宜的人居环境，平均寿命高于全县平均值很多。有十几个省地县级党政领导专家学者和创业成功人士从这里走出。2012年从金寨一中应届毕业的该村出去的年仅15岁的李蔓一以高出少年班分数接近20分的优异成绩被中国科技大首批录取，并获得该校公费派遣去美国留学的承诺。但长期以来，该村农民种粮积极性并不高，主要原因是该村多为梯田，且多开垦在山“脊梁”上，种水稻须引水灌溉，对老天的依赖性较大，且种子、化肥、农药的投入巨大，让农民们感觉到种稻不如买米，于是，纷纷弃农务工，甚至造成了土地的休耕、闲置现象。
    梅山酒厂采用“公司（酒厂）加合作社（基地）加农户”的办法，通过专业合作社这种组织形式，制定并执行《金台酒专用有机高粱标准化栽培施肥及配套技术规范》，与合作社签定合作协议，由合作社负责种植过程的生产管理和行政管理，由酒厂聘请高级农艺师常年驻社进行技术指导并监督，保证种植全程的纯绿色无公害。酒厂负责选择优质高粱种粮并按每亩1公斤配发给农户，并提供肥料每亩100公斤。高粱成熟后，由酒厂通过合作社全数收购，且执行每公斤不低于3.6元的保护价。据测算,高梁亩产可达350至500公斤。今年试种250亩，以后根据需要逐步扩大种植面积，预期可达到900亩。
    金台有机高粱种植专业合作社总经理、法人代表叶乃友先生掰着手指给笔者算了一笔帐，他说：“把闲置的土地种植有机优质高粱，一是土地产值的几倍翻番，实现了土地效益的较大化。另外，高粱地里还可套种大豆，还可实现土地效益的更大化。再者，农民借出土地种高粱，每亩每年获得300斤水稻补偿，这是旱涝保收的铁杆庄稼。而且农民回到家乡在基地里上班不用再背井离乡，还解决了留守儿童问题。而水改旱后，对老天的依赖性减小，较好地规避了种粮风险，又解决了土地抛荒难题，真是一举多得。而对于你们酒厂来说，不仅原料的数量和质量都得到了保证，而且因为不用长途运输和专人收购，也极大地降低了生产成本。这真是合作共赢哪！”
    金台有机高粱种植专业合作社的建立，得到了县农委、县种植业发展局、县工商局、县经信委、县技术监督局等相关部门和全军乡政府以及梁山村“两委”的大力支持，并将继续获得有关部门的政策倾斜扶持。
    现在，合作社的工作运转渐至佳境，春播工作正在有序展开。让我们期待一个红遍山梁、硕果累累、人欢马叫的秋天。